Kommt ihr uns im Gutshaus Boltenhof besuchen, werdet ihr Bio-Fleisch und Bio-Eier unserer eigenen Tiere auf euren Tellern finden. Gemüse beziehen wir, soweit und solange über das Jahr möglich ist, von regionalen Partnern.

Das hat seinen Preis, vor allen Dingen aber seinen außerordentlichen Geschmack! Ihr bekommt bei uns wechselnde 4-Gänge-Menüs, mit Zutaten, je nach dem, was die Jahreszeit gerade bietet. Bestimmt ist da auch etwas Leckeres für euch dabei! Die gerade aktuelle Karte findet ihr hier!

Wir haben für euch ab Mai 2026 geöffnet:

FARM DINING – unser besonderes Abend-Erlebnis
Fr & Sa | 17:00 – 22:00 Uhr
4-Gänge-Menü aus eigener Landwirtschaft & der Region
59€ pro Person

Unsere Zeiten im Überblick

Mo-Do: 12:30-13:30 Uhr Lunch
Mi: 17:30-21 Uhr Burgerabend
Do: 17-22 Uhr à la carte
Fr: 12-15 Uhr à la carte | 17-22 Uhr Farm Dining
Sa: 12-15 Uhr à la carte | 17-22 Uhr Farm Dining
So: 12-17 Uhr à la carte

Unsere Plätze sind begrenzt, daher können wir Tische abends ausschließlich mit Reservierung vergeben.

Hier ⇓ könnt ihr direkt euren Tisch im Gutshaus Boltenhof reservieren:

Der Wechsel der Jahreszeiten vollzieht sich in vielfacher Weise. Und so wechseln sich bei uns Weideküche und Gutshaus Boltenhof im Jahreskreis ab:

Während die Weideküche lustig, fröhlich ihre Türen im Sommer öffnet und uns alle mit leichten, herzlichen Gerichten verwöhnt und den Sommer spüren lässt, lädt uns das Gutshaus Boltenhof mit seinen warmen Kachelöfen, seinem gemütlichen Ambiente in historischen und modernen Räumen zum Ankommen und Genießen ein, wenn es im Winter draußen nass, kalt und ungemütlich wird.
Ihr könnt es auch Winterschlaf und Sommerpause nennen. Aber wer braucht schon Namen, wenn uns das Gefühl sagt, wo wir zu welcher Jahreszeit richtig aufgehoben sind?

Unser Team bleibt stets dasselbe und Gastgeber Philipp ist für euch da.