Unser kulinarisches Angebot im Winter

Gutshaus Boltenhof

Genuss. Wärme. Behaglichkeit.

Kommt ihr uns im Gutshaus Boltenhof besuchen, werdet ihr Bio-Fleisch und Bio-Eier unserer eigenen Tiere auf euren Tellern finden. Gemüse beziehen wir, soweit und solange das im Winter möglich ist, von regionalen Partnern.

Das hat seinen Preis, vor allen Dingen aber seinen außerordentlichen Geschmack! Schaut mal in unsere aktuelle Winterkarte, bestimmt findet ihr etwas, das ihr unbedingt mal schmecken möchtet!

Unsere Öffnungszeiten ab dem 11. November 2025
Do & Fr: 17-22 Uhr (warme Küche bis 20.30 Uhr)
Sa: 12-22 Uhr (warme Küche bis 20.30 Uhr)
So: 12-18 Uhr (warme Küche bis 16.30 Uhr)

Hier ⇓ könnt ihr direkt euren Tisch im Gutshaus Boltenhof reservieren:

Unsere kulinarischen Jahreszeiten

Die Weideküche

Hofeigen. Regional. Saisonal. Bio.

Der Wechsel der Jahreszeiten vollzieht sich in vielfacher Weise. Und so wechseln sich bei uns Weideküche und Gutshaus Boltenhof im Jahreskreis ab:

Während die Weideküche lustig, fröhlich ihre Türen im Sommer öffnet und uns alle mit leichten, herzlichen Gerichten verwöhnt und den Sommer spüren lässt, lädt uns das Gutshaus Boltenhof mit seinen warmen Kachelöfen, seinem gemütlichen Ambiente in historischen und modernen Räumen zum Ankommen und Genießen ein, wenn es im Winter draußen nass, kalt und ungemütlich wird.
Ihr könnt es auch Winterschlaf und Sommerpause nennen. Aber wer braucht schon Namen, wenn uns das Gefühl sagt, wo wir zu welcher Jahreszeit richtig aufgehoben sind?

Unser Team bleibt stets dasselbe und Gastgeber Philipp ist für euch da.