Bring unsere Feiern in Schwung

Deine Fähigkeiten:

• Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung im Event- und oder Kulturmanagement
• Selbständige Arbeitsweise und Organisationstalent
• Teamfähigkeit und Führungskompetenz
• Sehr gute Kenntnisse der gängigen MS Office Programme
• Gutes Englisch in Wort und Schrift

Deine Aufgaben:

In Deine Hände möchten wir die Projektleitung unserer Veranstaltungen legen. Von den kleinen Business-Retreats im Gutshaus bis zu den großen Feiern in der Markthalle und allen weiteren Kulturveranstaltungen auf unserem Gutshof. Bei Dir werden alle Fäden zu folgenden Themen zusammenlaufen:

• Akquise
• Vertragsmanagement
• Erstellen von detaillierten Ablaufplänen
• Budget-Controlling
• Enge Absprache mit unserer Restaurantleitung und anderen Abteilungen
• Konzeption, Planung und Umsetzung von hofeigenen Veranstaltungen

Das bieten wir dir:

• Einen Arbeitsplatz in unmittelbarer Nähe zu Wäldern, Seen und Wiesen
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Ein faires Einstiegsgehalt, 25 Tage Urlaub und auf Wunsch eine Wohnung auf dem Gutshof
• Ein Team mit Herzblut, Erfahrung und Zusammenhalt
• Home-Office-Möglichkeiten (teilweise)
• Entspannung und Ruhe direkt vor der Haustür, um auch nach turbulenten Arbeitstagen wieder ins Gleichgewicht zu kommen

Komm vorbei und lern‘ uns kennen!

Oder schreib uns an: mitmachen@gutboltenhof.de

Mach dich vom Acker und komm´ in die Küche!

Deine Fähigkeiten:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie langjährige Berufserfahrung, ggf. Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Kreativität und Leidenschaft für deinen Beruf.
• Umsichtige und gewissenhafte Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Führungskompetenz.
• Erfahrung im Bereich Warenwirtschaft und Speisenkalkulation.
• Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln.

Deine Aufgaben:

• Zubereitung von Speisen für unsere Weideküche sowie abgesprochene Menüs und Buffets aus hofeigenen und regionalen Bio-Zutaten.
• Einkauf, Planung und Preiskalkulation eines saisonal abwechslungsreichen Speiseangebots.
• Persönliche Menüabsprachen für Events.
• Personalverantwortung für die Mitarbeiter des Küchenteams.
• Verantwortung für Wareneinsatz, -annahme & -kontrolle sowie Qaulitätssicherung.
• Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und SIcherheitsstandards.
• Herstellung von hofeigenen Produkten.
• Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten und der eigenen Landwirtschaft.

Das bieten wir dir:

• Ein berufliches Umfeld zum Mitgestalten, nur 60 Autominuten von der Hauptstadt Berlin entfernt.
• Einen Arbeitsplatz auf einem der schönsten Gutshöfe Nordbrandenburg in unmittelbarer Nähe zu Wald, Seen und Wiesen.
• Ein gutes Einstiegsgehalt, 25 Tage Urlaub und auf Wunsch eine Wohnung auf dem Gutshof.
• Eine komplett neue, voll ausgestattete Küche.
• Raum für eigene Ideen und jede Menge Gestaltungsmöglichkeiten.
• Ein Kollegenteam mit Herzblut, Erfahrung und Zusammenhalt.

Komm vorbei und lern‘ uns kennen!

Oder schreib uns an: mitmachen@gutboltenhof.de

Deine Fähigkeiten:

Deine Aufgaben:

Das bieten wir dir:

MIttendrin statt nur dabei

Deine Fähigkeiten:

Du beherrsscht einen feinen und liebevollen Service.

Mit kühlem Kopf und Erfahrung gewährleistest du ein hochwertiges Gästemanagement.

Gute kulinarische Beratung und Empfehlung passender Weine.

Du bst erfahren und umsichtig bei der Organisation der Restaurant-relevanten Abläufe.

Deine Aufgaben:

Das Vorbereiten der Tische im Restaurant.

Die Begrüßung der Gäste, ihre Begleitung an den Tisch sowie Beratung der Gäste bei der Auswahl der Speisen und Getränken.

Bestellungen aufnehmen und servieren. Rechnungen stellen und Zahlungen entgegennehmen.

Fragen beantworten und Empfehlungen aussprechen.

Souverän mit Beschwerden und Problemen umgehen.

Das bieten wir dir:

Ein berufliches Umfeld zum Mitgestalten, nur 60 Autominuten von der Hauptstadt Berlin entfernt.

Ein angemessenes Gehalt und auf Wunsch ein Zimmer oder eine Wohnunge auf dem Hof.

Ein Kollegenteam mit Herzblut, Sterne-Erfahrung und Zusammenhalt.

komm vorbei und lern´ uns kennen.

Schreib uns an mitmachen@gutboltenhof.de

Nur für Frühaufsteher!

Deine Fähigkeiten:

Erfahrung im Bereich des Frühstücks- & Caféservices

Eine Serviceorientierung, die von Herzen kommt & ein Auge für Details

Zuverlässigkeit & Teamgeist

Deine Aufgaben:

Auf- und Abbau des Frühstücks- & Cafébuffets

Herzliche Betreuung unserer Gäste

Für Pflege & Ordnung vor und hinter den Kulissen des Gastraumes sorgen

Bedienung des Kassensystems

Das bieten wir dir:

Einen sicheren und fair bezahlten Arbeitsplatz

Trinkgeldbeteiligung

Ein tolles Team von Kollegen, die Wert auf einen respektvollen und familiären Umgang untereinander legen

Komm vorbei und lern uns kennen. Schreib uns an mitmachen@gutboltenhof.de

Neues Quartier in unserem Revier!

Deine Fähigkeiten:

Erfahrung im Bereich Spülen & Reinigung

Konsequente Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

Zuverlässigkeit

ausreichende Deutsch- oder Englischkenntnisse

Deine Aufgaben:

Spül- und Reinigungstätigkeiten

einfache Küchentätigkeiten

Verräumen von Warenlieferungen

Das bieten wir dir:

einen Arbeitsplatz zum Mitgestalten nur 60 Autominuten von der Hauptstadt Berlin

einen Arbeitsplatz auf einem der schönsten Gutshöfe Nordbrandenburgs in unmittelbarer Nähe zu Wald, Seen und Wiesen

eine gute Bezahlung und auf Wunsch eine Unterkunft auf dem Gutshof

respektvoller und familiärer Umgang unter Kollegen

Trinkgeldbeteiligung

komm´ vorbei und lern´ uns kennen. Schreib uns an mitmachen@gutboltenhof.de

Deine Fähigkeiten:

• Laufendes Studium im Bereich Marketing, Kommunikation oder vergleichbare Studiengänge
• Selbständige Arbeitsweise und Organisationstalent
• Schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe
• Teamfähigkeit
• Sehr gute Kenntnisse der gängigen MS Office Programme
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Deine Aufgaben:

Du unterstützt unseren Marketing-Bereich auf vielfältige Weise. Aufgaben können/werden sein:

• Anlegen einer umfangreichen Foto-/Video-Mediathek
• Regelmässige Aktualisierung unserer Buchungsportale
• Unterstützung bei der Umsetzung der neu erarbeiteten Markenrichtlinien ins Praktische
• Content-Erstellung für die Sozialen Medien
• Analysen unserer Kommunikationskanäle

Das bieten wir dir:

• Work-Life-Balance: Die Möglichkeit, bis zu 80% deiner Zeit von Zuhause aus zu arbeiten, lässt dich dein Studium sehr gut mit deiner Arbeit bei uns unter einen Hut bringen.
• Bei uns vor Ort erwartet dich ein Arbeitsplatz in unmittelbarer Nähe zu Wäldern, Seen und Wiesen.
• Ein Team mit Herzblut, Erfahrung und Zusammenhalt.
• Bei Bedarf: Themen für eine Abschlussarbeit.

Komm` vorbei und lerne uns kennen!

Oder schreib uns an: mitmachen@gutboltenhof.de

NATÜRLICH WIRTSCHAFTEN MIT TIERISCH VIELEN GUTSBEWOHNERN

Deine Fähigkeiten:

• Du hast wetterfeste Kleidung im Schrank? Pack sie ein!
• Du hast keine Angst vor Hörnern und Schnäbeln.
• Du kommst auch mal mit einer Blase an den Händen klar und scheust dich nicht davor im Mist zu stehen.
• Du trägst Fürsorge für Tiere in dir und kannst auch am Wochenende um 7.30 Uhr aufstehen, um alle hungrigen Mäuler zu stopfen.

Deine Aufgaben:

• Du fütterst: morgens und abends warten alle gierigen Mäuler auf den Futtereimer: Rinder, Schweine, Schafe, Gänse, Hühner, Esel, Ziegen und Kaninchen. Und das Futter will auch beschafft werden: Gras mähen oder Getreide mahlen übernimmst du auch.
• Du pflegst: Auch bei den tierischen Bewohnern wird Stallhygiene groß geschrieben.
• Du handwerkerst: das Bauen von Weidekoppel oder auch das Instandhalten von Zäunen steht auf der Agenda.
• Und man weiß nie, was sonst noch so alles passiert. Die Landwirtschaft steckt voller Überraschungen!

Das bieten wir dir:

• Unterbringung hinter alten Gutsmauern
• Verpflegung teils aus unserer Gastronomie und teils in Eigenregie mit von uns gestellten Lebensmitteln.
• Einen geschichtsträchtigen und reizenden Ort zum Leben und Schaffen auf Zeit.
• Einen Landwirt mit Herz und starken Schultern und eine Betriebsleitung mit der Vision von einer Kreislaufswirtschaft und einer erlebbaren Landwirtschaft.

Komm` vorbei und lerne uns kennen!

Oder schreib uns an mitmachen@gutboltenhof.de

Lernen mit Herz, Hand und Verstand

Deine Fähigkeiten:

Du wiollst praktische Aufgaben bearbeiten, die später im Betrieb tatsächhlich Anwendung finden.

Du kannst selbstorganisiert und fokussiert arbeiten, liebst es Eigeninitiative zu zeigen und Verantwortung für dein Vorhaben zu übernehmen.

Du bist zuverlässig und liebst es, raus aufs Land nach Brandenburg zu kommen.

Deine Aufgaben:

Ganz nach deinen Vorlieben, deiner Studienrichtung gibt es auf unserem bunten Gutshof ein breites Feld an Möglichkeiten, auf welchen du deine Samen ausstreuen und das Gedeihen fördern und formen kannst.

Das bieten wir dir:

Einern dynamischen, jungen und zukunftsorientierten Betrieb, der auf tiefe Wurzeln, regionale Strukturen und Weltoffenheit ausgerichtet ist.

Eine Betriebsleitung, die fördert und vernetzt, mit der Vision gemeinsam einen lebens- und liebenswerten Ort zu schaffen.

Unterstützung auf deinem Weg zu einer erfolgreichen Studienarbeit.

Nach Absprache können Unterbringungs- und Verpflegungsmöglichkeiten gestellt werden.

Sprich uns mit deiner Idee oder deinem Idealismus an. Bewerbe dich initiativ, auch wir haben eine Menge Ideen und Vorschläge für Abschluss- und/oder Seminararbeiten.

Melde dich bei uns unter mitmachen@gutboltenhof.de