Mach dich vom Acker und komm´ in die Küche!

Deine Fähigkeiten:

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie langjährige Berufserfahrung, ggf. Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.

Kreativität und Leidenschaft für deinen Beruf.

Umsichtige und gewissenhafte Arbeitsweise.

Teamfähigkeit und Führungskompetenz.

Erfahrung im Bereich Warenwirtschaft und Speisenkalkulation.

Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln.

Deine Aufgaben:

Zubereitung von Speisen für unsere Weideküche sowie abgesprochene Menüs und Buffets aus hofeigenen und regionalen Bio-Zutaten.

Einkauf, Planung und Preiskalkulation eines saisonal abwechslungsreichen Speiseangebots.

Persönliche Menüabsprachen für Events.

Personalverantwortung für die Mitarbeiter des Küchenteams.

Verantwortung für Wareneinsatz, -annahme & -kontrolle sowie Qaulitätssicherung.

Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und SIcherheitsstandards.

Herstellung von hofeigenen Produkten.

Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten und der eigenen Landwirtschaft.

Das bieten wir dir:

Ein berufliches Umfeld zum Mitgestalten, nur 60 Autominuten von der Hauptstadt Berlin entfernt.

Einen Arbeitsplatz auf einem der schönsten Gutshöfe Nordbrandenburg in unmittelbarer Nähe zu Wald, Seen und Wiesen.

Ein gutes Einstiegsgehalt, 25 Tage Urlaub und auf Wunsch eine Wohnung auf dem Gutshof.

Eine komplett neue, voll ausgestattete Küche.

Raum für eigene Ideen und jede Menge Gestaltungsmöglichkeiten.

Ein Kollegenteam mit Herzblut, Erfahrung und Zusammenhalt.

Komm vorbei und lern‘ uns kennen!

Oder schreib uns an mitmachen@gutboltenhof.de

Deine Fähigkeiten:

Deine Aufgaben:

Das bieten wir dir:

MIttendrin statt nur dabei

Deine Fähigkeiten:

Du beherrsscht einen feinen und liebevollen Service.

Mit kühlem Kopf und Erfahrung gewährleistest du ein hochwertiges Gästemanagement.

Gute kulinarische Beratung und EMpfehlung passender Weine.

Du bst erfahren und umsichtig bei der Organisation der Restaurant-relevanten Abläufe.

Deine Aufgaben:

Das Vorbereiten der Tische im Restaurant.

Die Begrüßung der Gäste, ihre Begleitung an den Tisch sowie Beratung der Gäste bei der Auswahl der Speisen und Getränken.

Bestellungen aufnehmen und servieren. Rechnungen stellen und Zahlungen entgegennehmen.

Fragen beantworten und Empfehlungen aussprechen.

Souverän mit Beschwerden und Problemen umgehen.

Das bieten wir dir:

Ein berufliches Umfeld zum Mitgestalten, nur 60 Autominuten von der Hauptstadt Berlin entfernt.

Ein angemessenes Gehalt und auf Wunsch ein Zimmer oder eine Wohnunge auf dem Hof.

Ein Kollegenteam mit Herzblut, Sterne-Erfahrung und Zusammenhalt.

komm vorbei und lern´ uns kennen.

Schreib uns an mitmachen@gutboltenhof.de

Ene Mene grüner Zauber - Boltenhof, der werde sauber!

Deine Fähigkeiten:

Du hast Gespür für Ordnung, Sauberkeit und Reinheit und kennst die Tricks, die unseren Hof zum Glänzen bringen.

Mit flinker Hand wirbelst du, bis alles blitzt und den Wünschen unserer Gäste gerecht wird. Auf diese kannst du freundlich und zuvorkommend eingehen.

Du hast Lust, in einem umsichtigen und professionellen Team mitzumachen und mitzugestalten und auch der Umgang mit dem Computer ist dir vertraut.

Du bist flexibel in der Arbeitszeitgestaltung und hast Freude an deinem Beruf.

Deine Aufgaben:

Die Reinigung und Pflege der Flächen und Ecken unseres Gutshofs, insbesondere der Ferienwohnungen, Hotelzimmer und Gasträume.

Die Unterstützung der Hausdame bei den täglichen und außergewöhnlichen Abläufen mit Obacht, Achtsamkeit und Gründlichkeit.

Die Zusammenarbeit mit anderen Bereiche und die BEreitschaft, auch zusätzliche Aufgaben und Spülarbeiten zu übernehmen.

Das bieten wir dir:

Ein lebendiges berufliches Umfeld auf einem der schönsten Gutshöfe Nordbrandenburgs.

Ein angemessenes Gehalt und Urlaub.

Ein Kollegenteam mit Herzblut, Erfahrung und Zusammenhalt.

Komm vorbei und lern´ uns kennen! Schreib´ uns an mitmachen@gutbotenhof.de

PERSONEL: SPRZĄTAJĄCY BOLTENHOF

Deine Fähigkeiten:

Twoje umiejętności:

Masz poczucie porządku,czystości oraz znasz sposoby i sztuczki dzięki którym nasza Farma będzie błyszczeć.Masz zwinną ręke,chęć do pracy i dobry kontakt z gośćmi?

Jesteś uprzejmy,przyjazny i pomysłowy,a także punktualny. Chciałbyś/abyś pracować i być profesjonalnym w naszym zespole ,a także znasz obsługe komputera.Jesteś elastyczny i cieszysz się ze swojej pracy i swoich wykonywanych zadań .

Deine Aufgaben:

Twoje obowiązki :

Sprzątanie i pielęgnacja naszych apartamentów wakacyjnych,pokoi hotelowych i pokoi gościnnych.Wsparcie w codziennych nietypowych zadaniach z uwagą i wnikliwością w innych obszarach oraz chęcią podjęcia dodatkowych zadań.

Das bieten wir dir:

Oferujemy:

Pełne życia,profesjonalne środowisko pracy w Gut Boltenhof (Brandenburg).

Godna pensja i urlop.

Zespół kolegów i koleżanek z pasją, doświadczeniem,a także solidarnością i sympatią.

Czekamy na Ciebie ..

Napisz do nas na adres : mitmachen@gutbotenhof.de

Neues Quartier in unserem Revier!

Deine Fähigkeiten:

Erfahrung im Bereich Spülen & Reinigung

Konsequente Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

Zuverlässigkeit

ausreichende Deutsch- oder Englischkenntnisse

Deine Aufgaben:

Spül- und Reinigungstätigkeiten

einfache Küchentätigkeiten

Verräumen von Warenlieferungen

Das bieten wir dir:

einen Arbeitsplatz zum Mitgestalten nur 60 Autominuten von der Hauptstaddt Berlin

einen Arbeitsplatz auf einem der schönsten Gutshöfe Nordbrandenburgs in unmittelbarer Nähe zu Wald, Seen und Wiesen

eine gute Bezahlung und auf Wunsch eine Unterkunft auf dem Gutshof

respektvoller und familiärer Umgang unter Kollegen

Trinkgeldbeteiligung

komm´ vorbei und lern´ uns kennen. Schreib uns an mitmachen@gutboltenhof.de

Hält dich der Dauerlauf im Büro auch fit?

Deine Fähigkeiten:

Du hast große Freude daran, unseren Gästen ein herzliches Willkommen zu bereiten und ihnen unser Gutshoflebensgefühl nahezubringen, indem du es ausstrahlst und selbst lebst

Geübt im Gästemanagement, liebst du dein Handwerk und glänzt sowohl am Empfang als auch im Back-Office bei der Organisation und Verwaltung

Mit flinken Fingern bist du mit gängigen Büroabläufen vertraut und bist sicher im Umgang mit MS Office

Du hast idealerweise Erfahrung in Marketing, Einkauf und Controlling und freust dich, auch für Veranstaltungen Aufgaben zu übernehmen

Du bleibst auch in turbulenten Zeiten gelassen, professionel und kühl im Kopf

Deine Aufgaben:

Der Empfang und das Gästemanagement: Du bist der erste Kontakt und legst Wertauf eine stets einwandfreie Erscheinung und einen liebenswerten Umgang

Die Unterstützung unserer Verwaltung in ihren organisatorischen Abläufen: Du hilfst bei der Buchhaltung

Die Begleitung Marketing-relevanter Aufgaben und das Mitwirken bei Veranstaltungen von kleinen Familienfeiern bis großen Hoffesten

Die Zusammenarbeit mit Schnittstellenbereichen wie Management, Veranstaltungen, Restaurant und Housekeeping

Das bieten wir dir:

Ein berufliches Umfeld zum Mitgestalten, nur 60 Autominuten von der Hauptstadt Berlin entfernt

Die Verwirklichung deines Berufes mehr als eine bloße Arbeitsstelle auf einem der schönsten Gutshöfe Nordbrandenburgs

Ein angemessenes Gehalt

Ein Kollegenteam mit Herzblut, Erfahrung und Zusammenhalt

komm` vorbei und lerne uns kennen!

Oder schreib uns an mitmachen@gutboltenhof.de

NATÜRLICH WIRTSCHAFTEN MIT TIERISCH VIELEN GUTSBEWOHNERN

Deine Fähigkeiten:

Du hast wetterfeste Kleidung im Schrank? Pack sie ein!

Du hast keine Angst vor Hörnern und Schnäbeln.

Du kommst auch mal mit einer Blase an den Händen klar und scheust dich nicht davor im Mist zu stehen.

Du trägst Fürsorge für Tiere in dir und kannst auch am Wochenende um 7.30 Uhr aufstehen, um alle hungrigen Mäuler zu stopfen.

Deine Aufgaben:

Du fütterst: morgens und abends warten alle gierigen Mäuler auf den Futtereimer: Rinder, Schweine, Schafe, Gänse, Hühner, Esel, Ziegen und Kaninchen. Und das Futter will auch beschafft werden: Gras mähen oder Getreide mahlen übernimmst du auch.

Du pflegst: Auch bei den tierischen Bewohnern wird Stallhygiene groß geschrieben.

Du handwerkerst: das Bauen von Weidekoppel oder auch das Instandhalten von Zäunen steht auf der Agenda.

Und man weiß nie, was sonst noch so alles passiert. Die Landwirtschaft steckt voller Überraschungen!

Das bieten wir dir:

Unterbringung hinter alten Gutsmauern

Verpflegung teils aus unserer Gastronomie und teils in Eigenregie mit von uns gestellten Lebensmitteln.

Einen geschichtsträchtigen und reizenden Ort zum Leben und Schaffen auf Zeit.

Einen Landwirt mit Herz und starken Schultern und eine Betriebsleitung mit der Vision von einer Kreislaufswirtschaft und einer erlebbaren Landwirtschaft.

komm` vorbei und lerne uns kennen!

Oder schreib uns an mitmachen@gutboltenhof.de

Lernen mit Herz, Hand und Verstand

Deine Fähigkeiten:

Du wiollst praktische Aufgaben bearbeiten, die später im Betrieb tatsächhlich Anwendung finden.

Du kannst selbstorganisiert und fokussiert arbeiten, liebst es Eigeninitiative zu zeigen und Verantwortung für dein Vorhaben zu übernehmen.

Du bist zuverlässig und liebst es, raus aufs Land nach Brandenburg zu kommen.

Deine Aufgaben:

Ganz nach deinen Vorlieben, deiner Studienrichtung gibt es auf unserem bunten Gutshof ein breites Feld an Möglichkeiten, auf welchen du deine Samen ausstreuen und das Gedeihen fördern und formen kannst.

Das bieten wir dir:

Einern dynamischen, jungen und zukunftsorientierten Betrieb, der auf tiefe Wurzeln, regionale Strukturen und Weltoffenheit ausgerichtet ist.

Eine Betriebsleitung, die fördert und vernetzt, mit der Vision gemeinsam einen lebens- und liebenswerten Ort zu schaffen.

Unterstützung auf deinem Weg zu einer erfolgreichen Studienarbeit.

Nach Absprache können Unterbringungs- und Verpflegungsmöglichkeiten gestellt werden.

Sprich uns mit deiner Idee oder deinem Idealismus an. Bewerbe dich initiativ, auch wir haben eine Menge Ideen und Vorschläge für Abschluss- und/oder Seminararbeiten.

Melde dich bei uns unter mitmachen@gutboltenhof.de