MACH DICH VOM ACKER und komm in die Küche.

Deine Fähigkeiten:

Du bist begeistert beim kreativen Umgang mit hofeigenen und regionalen Bio-Produkten und hast einen wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln.

Dein kulinarisches Feingefühl sorgt dafür, dass sich unsere (Urlaubs-, Hochzeits- und Firmen-)Gäste wohlfühlen, dabei kochst du für 1 Personen genauso gern wie für 100.

Mit Freude etablierst du gemeinsam mit unserem Küchenchef ein kleines & starkes Küchenteam und übernimmst Verantwortung, wenn nötig.

Du liebst dein Handwerk, hast eigene Ideen und setzt gleichzeitig auch unsere um.

Du teilst unsere Vision, eines der bestbesprochenen Restaurants nördlich von Berlin zu werden und verfolgst deren Umsetzung zielstrebig.

Deine Aufgaben:

Kreation und Zubereitung von Speisen à la Carte, für abgesprochene Menüs und Buffets aus vorwiegend hofeigenen, regionalen Bio-Zutaten

Planung, Kalkulation und Durchführung von Warenbestellungen

Herstellung von hofeigenen Direktvermarktungsprodukten

Das bieten wir dir:

Fleisch überwiegend aus eigener Bio-Landwirtschaft & Schlachtung sowie Biogemüse von regionalen Partnern

eine Arbeitsstelle zum Mitgestalten nur 60 Autominuten von der Hauptstadt Berlin

die Verwirklichung deines Berufes statt eines Arbeitsplatzes, auf einem der schönsten Gutshöfe Nordbrandenburgs

ein angemessenes Gehalt und auf Wunsch eine Wohnung auf dem Gutshof

ein Kollegenteam mit Herzblut, Erfahrung und Zusammenhalt

Inspiration, Lebensqualität & GutsHofLebensGefühl

komm vorbei und zeig uns, was du kannst. Wir stellen die Zutaten, du kochst uns spontan etwas daraus. Schreib uns an mitmachen@gutboltenhof.de

Heute schon gut bedient?

Deine Fähigkeiten:

Dir ist es ein Bedürfnis, unsere Gäste mit einem feinen und liebevollen Service zu begleiten und ihnen ein Erlebnis mit allen Sinnen zu bereiten.

Dir ist eine enge Zusammenarbeit mit der Küche für ein bestmögliches Gasterlebnis eine Selbstverständlichkeit.

Du hältst mit Leichtigkeit und Freude jederzeit ein hochwertiges Gästemanagement und eine respektvolle Teamarbeit aufrecht.

Du liebst dein Handwerk und glänzt im Empfang unserer Gäste als auch im Back-Office bei der Organisation der Restaurant-relevanten Abläufe.

Du hast Lust, dir ein enthusiastisches und professionelles Serviceteam zusammenzustellen, mit dem du große Veranstaltungen wie auch kleine Familienfeiern freudig begleitest.

Dich begeistert unsere Vision, eines der bestbesprochenen Restaurants nördlich von Berlin zu werden und du verfolgst deren Umsetzung zielstrebig.

Deine Aufgaben:

die Leitung unseres Gutsrestaurants, insbesondere des Bereichs „Service“

der Aufbau eines professionellen Serviceteams

Planung und Durchführung aller Restaurant-relevanten Abläufe für den Gast und am Gast selbst

Begleitung in der Vermarktung und Positionierung unserer Gastronomie

Zusammenarbeit mit schnittstellenrelevanten Abteilungen wie Verwaltung, Events und natürlich Küche

Das bieten wir dir:

Ein berufliches Umfeld zum Mitgestalten, nur 60 Autominuten von der Hauptstadt Berlin entfernt

Die Verwirklichung deines Berufes, statt eines Arbeitsplatzes auf einem der schönsten Gutshöfe Nordbrandenburgs

Ein angemessenes Gehalt und auf Wunsch eine Wohnung auf dem Gutshof

Ein Kollegenteam mit Herzblut, Erfahrung und Zusammenhalt

Inspiration, Lebensqualität & GutsHofLebensGefühl

komm direkt vorbei und lerne uns kennen oder schreibe uns an mitmachen@gutboltenhof.de

Neues Quartier in unserem Revier!

Deine Fähigkeiten:

Du hast ein Gespür für Ordnung, Sauberkeit und Struktur und kennst die nötigen Tipps und Tricks, um unseren Hof zum Glänzen zu bringen.

Du wirbelst, bis alles blitzt und den Ansprüchen & Wünschen unserer Gäste gerecht wird. Auf diese kannst du freundlich und zuvorkommend eingehen.

Mit Freude behältst du auch in turbulenten Zeiten einen kühlen Kopf und den richtigen Ton im Umgang mit Gästen und Kollegen.

Du bist flexibel in der Arbeitszeitgestaltung und hast Freude an deinem Beruf.

Deine Aufgaben:

Die Reinigung und Pflege der Flächen und Eckchen unseres Gutshofes, insbesondere der Ferienwohnungen, Hotelzimmer, Veranstaltungsräume und natürlich des Gutshauses.

Die strukturierte Führung und Weiterentwicklung unseres bestehenden Teams bei den täglichen und außerordentlichen Abläufen mit Obacht, Achtsamkeit und Gründlichkeit.

Die Zusammenarbeit mit anderen Bereichen und die Bereitschaft, auch mal abteilungsfremde zusätzliche Aufgaben zu übernehmen.

Das bieten wir dir:

Ein buntes, lebendiges berufliches Umfeld auf einem der schönsten Gutshöfes Nordbrandenburgs.

Ein angemessenes Gehalt und das Vertrauen, ein kleines Reinigungsteam zu führen.

Ein Kollegenteam mit Herzblut, Erfahrung und Zusammenhalt.

komm´ vorbei und lern´ uns kennen. Schreib uns an mitmachen@gutboltenhof.de

Hält dich der Dauerlauf im Büro auch fit?

Deine Fähigkeiten:

Du hast große Freude daran, unseren Gästen ein herzliches Willkommen zu bereiten und ihnen unser Gutshoflebensgefühl nahezubringen, indem du es ausstrahlst und selbst lebst

Geübt im Gästemanagement, liebst du dein Handwerk und glänzt sowohl am Empfang als auch im Back-Office bei der Organisation und Verwaltung

Mit flinken Fingern bist du mit gängigen Büroabläufen vertraut und bist sicher im Umgang mit MS Office

Du hast idealerweise Erfahrung in Marketing, Einkauf und Controlling und freust dich, auch für Veranstaltungen Aufgaben zu übernehmen

Du bleibst auch in turbulenten Zeiten gelassen, professionel und kühl im Kopf

Deine Aufgaben:

Der Empfang und das Gästemanagement: Du bist der erste Kontakt und legst Wertauf eine stets einwandfreie Erscheinung und einen liebenswerten Umgang

Die Unterstützung unserer Verwaltung in ihren organisatorischen Abläufen: Du hilfst bei der Buchhaltung

Die Begleitung Marketing-relevanter Aufgaben und das Mitwirken bei Veranstaltungen von kleinen Familienfeiern bis großen Hoffesten

Die Zusammenarbeit mit Schnittstellenbereichen wie Management, Veranstaltungen, Restaurant und Housekeeping

Das bieten wir dir:

Ein berufliches Umfeld zum Mitgestalten, nur 60 Autominuten von der Hauptstadt Berlin entfernt

Die Verwirklichung deines Berufes mehr als eine bloße Arbeitsstelle auf einem der schönsten Gutshöfe Nordbrandenburgs

Ein angemessenes Gehalt

Ein Kollegenteam mit Herzblut, Erfahrung und Zusammenhalt

komm` vorbei und lerne uns kennen!

Oder schreib uns an mitmachen@gutboltenhof.de

NATÜRLICH WIRTSCHAFTEN MIT TIERISCH VIELEN GUTSBEWOHNERN

Deine Fähigkeiten:

Du hast wetterfeste Kleidung im Schrank? Pack sie ein!

Du hast keine Angst vor Hörnern und Schnäbeln.

Du kommst auch mal mit einer Blase an den Händen klar und scheust dich nicht davor im Mist zu stehen.

Du trägst Fürsorge für Tiere in dir und kannst auch am Wochenende um 7.30 Uhr aufstehen, um alle hungrigen Mäuler zu stopfen.

Deine Aufgaben:

Du fütterst: morgens und abends warten alle gierigen Mäuler auf den Futtereimer: Rinder, Schweine, Schafe, Gänse, Hühner, Esel, Ziegen und Kaninchen. Und das Futter will auch beschafft werden: Gras mähen oder Getreide mahlen übernimmst du auch.

Du pflegst: Auch bei den tierischen Bewohnern wird Stallhygiene groß geschrieben.

Du handwerkerst: das Bauen von Weidekoppel oder auch das Instandhalten von Zäunen steht auf der Agenda.

Und man weiß nie, was sonst noch so alles passiert. Die Landwirtschaft steckt voller Überraschungen!

Das bieten wir dir:

Unterbringung hinter alten Gutsmauern

Verpflegung teils aus unserer Gastronomie und teils in Eigenregie mit von uns gestellten Lebensmitteln.

Einen geschichtsträchtigen und reizenden Ort zum Leben und Schaffen auf Zeit.

Einen Landwirt mit Herz und starken Schultern und eine Betriebsleitung mit der Vision von einer Kreislaufswirtschaft und einer erlebbaren Landwirtschaft.

komm` vorbei und lerne uns kennen!

Oder schreib uns an mitmachen@gutboltenhof.de

Lernen mit Herz, Hand und Verstand

Deine Fähigkeiten:

Du wiollst praktische Aufgaben bearbeiten, die später im Betrieb tatsächhlich Anwendung finden.

Du kannst selbstorganisiert und fokussiert arbeiten, liebst es Eigeninitiative zu zeigen und Verantwortung für dein Vorhaben zu übernehmen.

Du bist zuverlässig und liebst es, raus aufs Land nach Brandenburg zu kommen.

Deine Aufgaben:

Ganz nach deinen Vorlieben, deiner Studienrichtung gibt es auf unserem bunten Gutshof ein breites Feld an Möglichkeiten, auf welchen du deine Samen ausstreuen und das Gedeihen fördern und formen kannst.

Das bieten wir dir:

Einern dynamischen, jungen und zukunftsorientierten Betrieb, der auf tiefe Wurzeln, regionale Strukturen und Weltoffenheit ausgerichtet ist.

Eine Betriebsleitung, die fördert und vernetzt, mit der Vision gemeinsam einen lebens- und liebenswerten Ort zu schaffen.

Unterstützung auf deinem Weg zu einer erfolgreichen Studienarbeit.

Nach Absprache können Unterbringungs- und Verpflegungsmöglichkeiten gestellt werden.

Sprich uns mit deiner Idee oder deinem Idealismus an. Bewerbe dich initiativ, auch wir haben eine Menge Ideen und Vorschläge für Abschluss- und/oder Seminararbeiten.

Melde dich bei uns unter mitmachen@gutboltenhof.de