Kennt ihr noch den Sonntagsbraten bei Oma?
Eine große Tafel. Eingedeckt. Alle sitzen fröhlich um den großen Tisch und freuen sich auf das Essen. Nicht auf eine normale, alltägliche Mahlzeit, schnell nach Feierabend gekocht. Das hier ist anders. Hier trefft ihr euch, um das Miteinander, Tischkultur und den Genuss des Essens und der Speisen zu zelebrieren.
Könnt ihr euch erinnern, wie es früher bei Oma war? Wenn sich die ganze Familie an einem Sonntag getroffen hat. Auch damals war es schon etwas sehr besonderes. Und es war ein Ritual. Jeder wusste, was passiert. Manchmal durftet ihr vielleicht den Tisch noch mit eindecken: das gute Tischtuch von Uroma und Stoffservietten, Teller, Gläser, Besteck. Vielleicht noch eine Kerze, wenn genug Platz bei all den Speisen bleiben sollte. Wenn dann alle Platz genommen hatten, ging es los: Es wurde aufgetragen! Die Suppe vorneweg, dann der Hauptgang und dann, wenn eigentlich schon gar nichts mehr rein passt, aber Oma den Lieblingsnachtisch gezaubert hat … mmmh!
Geselligkeit, Lachen & Erzählen: Was war seit dem letzten Treffen passiert? Welche Anekdote packte Opa dieses Mal aus? Wer schaffte es, den größten Fleck aus Versehen auf dem Tischtuch zu platzieren?
Wenn ihr das kennt, geliebt habt und wiedererleben möchtet, könnt ihr das an unserer Weidetafel erleben. Mit der Familie, mit Freund*innen, mit den Kolleg*innen. Genau mit den Menschen, mit denen ihr solche Erinnerungen und solch ein tolles Erlebnis teilen möchtet.
Frisch ausgekochte Rinderbrühe mit Eierstich und dünnen Pfannkuchenfäden mit selbstgebackenem Brot, der saftigeste Krustenbraten mit Knödeln, Rotktaut, Kürbispüree, einer sähmigen Bratensoße, würzige kleine Mürbeteigtaschen, Topfenmus mit heißer Roter Grütze und noch heiße, duftende Zimtschnecken.
Alles an einer wunderschön eingedeckten Tafel. Für euch und eure Lieben. Von Herzen: wie ihr es noch von Oma kennt.
Sprecht uns gerne an, wenn ihr mehr erfahren wollt: empfang@gutboltenhof.de
Die Weidetafel in unserer Weideküche
ab 2 Personen
für 35 € / Person
nur nach vorheriger Reservierung
